体重(㎏)〔ダイエットスタート時 朝74.3 夜74.65〕
朝 65.00(前日比+0.20)(計-9.30)
夜 65.40(前日比-0.25)(計-9.25)
以前ご紹介したこちらの本にも書いてあったのですが、
良い油を摂ればどんどん痩せる!らしい(量はもちろん加減して・・・だけど(笑))
ダイエット中に油は敵!なイメージ だったので、驚いたものです
確かに油を一切抜くと、お肌がカサカサになりますものね
せっかく痩せたのにお肌カサカサだったら、がっくりだよね
この本では
植物の油や魚に含まれる不飽和脂肪酸の分類の中でも「オメガ3」と「オメガ9」を積極的に摂取しましょうと言っている
オメガうんちゃらが、どんな油に入っているかといいますと・・・
オメガ3(リノレン酸)
・青魚の油、えごま油、亜麻仁油、しそ油、クルミ など
オメガ9(オレイン酸)
・オリーブオイル、キャノーラ油 など
オメガ6(リノール酸)
・サラダ油、ごま油、コーン油、紅花油 など
こうみると不飽和脂肪酸の中でも、オメガ6を摂取している割合が高いですよね
オメガ6を摂取しすぎるとアレルギー症状を引き起こしやすいようです
単にオメガ6が「悪」というわけではなく、摂取量のバランスが大切だそうよ
今回はオメガ3にちゅーもーく!
オメガ3の効果・・・
・血管を強くする
・アレルギー症状の緩和
・認知症の予防
・血液サラサラにする
・うつ病改善
おぉぉ調べれば調べるほど良さそうだ
会社の健康マニアの同僚もすでにゲット済みということで、真似して買ってみました
↓これ
で、ダイエット中だから、カロリーもチェックしないとね
大匙1(14g)あたり128キロカロリーだって
1日の摂取量は、書いてあるものによって違うんだけど、
だいたい小匙1杯~大匙1杯らしい
ダイエット中に大匙1杯って勇気いるし、128キロカロリーもこの油だけでとられちゃうのは、ちとキツイ
よって私は小匙1杯にしようと思いますっ!
測ってみたら、だいたい2g程度でした
2gだったら、18.2キロカロリー(約20キロカロリー)と覚えておけばいいよね
ってことで、えごま油の使い方
- 加熱したらNG(せっかくの栄養分が壊れちゃいます。お椀によそった味噌汁に入れる程度の温度ならOK)
- 保存は冷蔵庫で(非常に酸化しやすいです)
- 開封したらできるだけ早く使い切りましょう(1ヶ月以内)
- 1日の摂取量は小匙1杯(2g 約20キロカロリー)
- できるだけ毎日の摂取をこころがける
本日の朝ごはん
お手製食パン(約60g)フライパンで作った鶏むね肉鶏ハム風ソテー50g、きゅうり、レタス、マヨネーズハーフ4g
本日の昼ごはん
イオンの冷凍おかず、玄米100g、サラダ、ヨーグルト
本日の夜ごはん
カロリーナビ ハンバーグセット!とサラダと玄米100g